Kelibia und das Cap Bon

2025-08-25T20:10:26+02:00Von |Afrika|

Das Cap Bon ist eine geschichtsträchtige Halbinsel im Nordosten Tunesiens. In nur 2,5 Flugstunden erreichen deutsche Urlauber kaum bekannte Ausgrabungsstätten von Weltrang, kilometerlange Sandstrände, blaues Wasser und die Köstlichkeiten des Mittelmeergebiets.

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Essen in Tunesien: Gewürze, Märkte und ein Rezept für Harissa

2025-08-25T09:55:43+02:00Von |Afrika, Essen & Trinken|

Essen in Tunesien – das sind Gegensätze: Scharfe Harissa, eine rote Würzpaste, wechselt sich mit geschmacksintensivem Gemüse ab. Dazu gibt es köstliches Fladenbrot, das mancherorts im heißen Wüstensand gebacken wird. Die Krönung einer Mahlzeit ist honigsüßes Baklava.

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